История гороха Всего горох (Pisum) имеет 6-7 видов, но нас интересует тот, который нам лучше всего известен, а именно — горох посевной. Подробнее...   Рыба барабулька Есть такая легенда: однажды турецкий султан Магомет II подошел к Константинополю с большим войском Подробнее...   Одуванчик в кулинарии На первый взгляд, в весеннем одуванчике нет ничего экзотического. Растет он практически везде — запросто можно выйти на улицу (конечно, не в мегаполисе), сорвать и отправить в салат. Подробнее...   Черешня - история черешни Когда-то черешню считали просто каким-то отпочковавшимся в процессе эволюции подвидом вишни. Подробнее...   Ревень - что такое ревень? Первый относительно промышленный весенний «фрукт» нашей полосы. Про фрукт, конечно, шутка. Подробнее...   Японский стол Ушли те времена, когда японская семья собиралась вокруг ирори — стола в центре столовой с углублением в полу, куда опускали ноги. Подробнее...   Приготовление пищи на пару Глупо считать, что паровая еда — пресная и безвкусная. Просто, чтобы по достоинству оценить подобную кухню, нужно время. Подробнее...   Нефильтрованное пиво В прежние времена все пиво было нефильтрованным. После естественного сбраживания в чане отфильтровать естественную взвесь клейковины пшеницы или солода и дрожжевого осадка было просто невозможно! Подробнее...   Виды соевого соуса В современной японской кулинарии используется пять видов соевого соуса. Помимо этого, сохранилось несколько традиционных региональных соевых соусов. Подробнее...   Извините, но для просмотра этой страницы у Вас недостаточно прав. Вы должны авторизоваться или пройти регистрацию.

<< [Первая] < [Предыдущая] 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 [Следующая] > [Последняя] >>